不爱吃冬瓜怎么做
如果你不喜欢吃冬瓜的原味，可以尝试以下几种不同的做法，让冬瓜变得更加美味可口：
香煎冬瓜片
冬瓜去皮去瓤，切成片状。
葱切成葱末，加入面粉、食盐、葱花和适量清水，搅拌成面糊。
平底锅中加油，将冬瓜片裹上面糊后煎至两面金黄酥脆。
蚝油蒸冬瓜
冬瓜切片，撒上少量盐腌制5分钟。
腌制好的冬瓜片整齐码放在盘子里，蒸8分钟至半透明。
锅中加蚝油、生抽、鸡精和少许水，煮开后淋在蒸好的冬瓜上，再撒上葱花。
冬瓜酿肉
冬瓜切片杀出水分，剁好的肉馅加入调料拌匀。
杀出水分的冬瓜片卷起肉馅，码成圆形，打入鸡蛋，蒸10分钟。
热油爆香葱花，淋在蒸好的冬瓜上，再淋上生抽。