小孩早餐馒头做法

将馒头切成1厘米厚的片状。

锅中放入适量黄油，小火煎至两面金黄。

淋上一圈蜂蜜，撒上一点点肉桂粉。

将馒头搓成小圆球。

裹上一层蛋液，再裹上五颜六色的彩糖。

放入预热好的烤箱，180度烤8-10分钟。

将馒头对半切开，中间挖个小坑。

放入马苏里拉芝士，刷一层蛋液，撒上蒜粉和黑胡椒。

空气炸锅180度烤5分钟。

将馒头切成小方块，中间挖空。

把胡萝卜、玉米粒、豌豆粒、火腿丁炒熟，填进馒头里。

最后浇上一勺咖喱汁。

量杯里放三克酵母，十克白糖，180毫升牛奶化开。

倒入300克面粉中，搅成面絮，下手揉成光滑的面团，密封发酵至两倍大。

取出揉搓排气，揉成长条切段，用擀面杖压扁。

将豆沙搓成小长条，放入面团中卷起，整理一下形状。

切成小馒头，二次醒发十分钟。

水开蒸十分钟，关火焖三分钟。

准备材料：面粉300克、酵母3克、温水160克、椰蓉适量，再准备3个蛋黄25克的玉米油和20克的白糖，蜜豆一小碗。

和面发酵：将面粉和酵母放进面盆里，加上适量的温水混合，揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖的地方醒发15分钟左右。

制作椰蓉馅：将椰蓉、蛋黄液、白糖和玉米油混合拌匀。

包馅制作生胚：将面团擀成薄长方形面片，铺上椰蓉馅，撒上蜜豆，卷起来，切成小段，折叠成花卷形状。

蒸制出锅：将所有生胚摆放在蒸笼里，醒面至1.5倍大，然后蒸10-15分钟。

这些做法不仅美味，而且营养丰富，适合作为小孩的早餐。你可以根据孩子的口味和喜好选择合适的做法尝试制作。