南平品牌馒头店利润如何
南平品牌馒头店的利润情况如下:
普通馒头
普通馒头的毛利大概在60%-70%左右。
如果每个馒头卖0.5元,毛利率为40%,则每个馒头的毛利为0.2元。需要每天卖出上千个馒头才能达到较高的总利润。
精加工馒头
经过精加工的馒头,如造型可爱的馒头,毛利更高,但由于手工成本和时间成本,利润依然比不上普通馒头。
综合毛利润
馒头店综合毛利润可以稳定在65%上下。
如果每天卖出1000个馒头,按照1.5元/个均价计算,毛利润为975元,再扣除房租、水电、人工等费用,每天至少能赚到400-500元净利润。
具体案例分析
一袋面50斤,市场上卖5-6角钱的馒头,可以出280-290个左右。房租在2万元/月,每天开门就是50元,加上水电每天20元,每天只要保证做2袋面,就有盈利。
如果每个馒头卖1元,成本大约在3-4毛钱,则每个馒头的利润为0.6-0.7元。每天需卖出上千个馒头才能盈利。