麦当劳烤鸡翅的做法

方法一:蚝油蜂蜜烤鸡翅

准备材料

鸡翅若干个

蚝油、蜂蜜、生抽、盐、料酒、孜然粉、沙糖、姜片各适量

腌制步骤

将鸡翅洗净,加入姜片、生抽、蚝油、糖、盐、孜然粉、料酒,腌制2小时。

烤制步骤

烤箱预热至200度,上下火烤10分钟。

将鸡翅翻转,烤另一面10分钟。

刷上蜂蜜,继续烤5分钟。

取出后撒上白芝麻,再烤5分钟,即可。

方法二:奥尔良烤鸡翅

准备材料

鸡中翅500克

奥尔良烤肉调料40克

料酒1瓶盖

姜片1个

食用油1小勺

蜂蜜1小勺

腌制步骤

鸡中翅解冻洗净,放入碗中。

加入姜蒜片、料酒、奥尔良烤肉调料,抓匀腌制十分钟。

放入冰箱冷藏三小时以上。

烤制步骤

空气炸锅预热180℃,将鸡翅放入,烤15分钟。

翻面,刷上蜂蜜汁,继续烤5分钟。

出炉装盘。

方法三:无油蜂蜜烤鸡翅

准备材料

鸡翅4个

酱油3勺

蚝油1勺

香醋半勺

糖半勺

五香粉半勺

甜椒粉1勺

盐适量

葱1根

姜3片

大蒜3瓣

花椒6粒

鸡蛋2个

玉米淀粉适量

面包糠适量

腌制步骤

将所有材料(除了蜂蜜)与鸡翅混合,搅拌均匀后放入保鲜袋,腌制3小时以上。

烤制步骤

腌制好的鸡翅拍上玉米淀粉,裹上鸡蛋液,再裹上面包糠。

烤箱预热200°C,热风模式,烤25分钟。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的方法尝试制作。