芹菜韭菜红萝卜饺子
芹菜韭菜红萝卜饺子是一种非常受欢迎的传统饺子口味，它结合了芹菜的清香、韭菜的浓郁和胡萝卜的爽脆，营养丰富且具有多重健康益处。
芹菜胡萝卜饺子的制作
材料：
饺子皮
胡萝卜
芹菜
五花肉
食盐
料酒、酱油、香油、姜末、葱花等调味料
步骤：
准备馅料
将胡萝卜和芹菜剁成细末，五花肉剁成肉末。
将胡萝卜和芹菜末与肉末混合，加入适量的食盐、料酒、酱油、香油、姜末和葱花，搅拌均匀，腌制10-15分钟。
包饺子
取一张饺子皮，放入适量的腌制好的馅料。
对折饺子皮，捏紧边缘，形成饺子形状。
煮饺子
锅中加水烧开，放入饺子，用勺子轻轻推动，防止粘锅。
水开后加入一碗冷水，重复此步骤两次，直至饺子熟透。