爱吃芹菜作品

爱吃芹菜的作品包括:

胡萝卜苹果芹菜汁

材料:胡萝卜1个,苹果1个,芹菜1根,蜜糖或砂糖适量。

做法:将胡萝卜、苹果和芹菜切块,放入搅拌机中,加入适量开水和蜜糖或砂糖,搅拌均匀即可。

芹菜炒香干

材料:芹菜150克,豆腐干150克,胡萝卜10克,精盐6克,味精5克,花椒油10克,十三香5克。

做法:芹菜刮去皮丝,切成细条,胡萝卜切条。豆腐干切条。锅中放油,放入芹菜条、胡萝卜条汆透后捞出,与豆腐干一起放入盆中,加入调料拌匀即可装盘上桌。

素炒芹菜

材料:芹菜500克,植物油25克,盐3克,花椒3克,大葱10克。

做法:芹菜去须去叶,洗净切成段。锅中放油,放入花椒炸出香味后取出,下入葱段末炝锅,放入芹菜段翻炒,加入精盐拌匀即可。

豆泡炒芹菜红萝卜

材料:豆泡、芹菜、红萝卜、花生油、盐、酱油、辣椒面、孜然粉。

做法:豆泡切半,芹菜和红萝卜切条。锅中放油,先炒红萝卜1分钟,再加入芹菜翻炒,然后下豆泡翻炒,加水入味焖煮5分钟,最后加入盐、酱油、辣椒面和孜然粉翻炒均匀即可出锅。

金针菇炒芹菜

材料:金针菇、芹菜。