做包子可以冷藏吗多久

包子的保存时间主要取决于保存方法和条件。以下是具体的保存建议：

冷藏保存

时间：如果包子是蒸熟的，放入冰箱冷藏层保存，最多可以保存 三天左右。

注意事项：包子要蒸熟后再放入冰箱保存，生包子放在冰箱保存再拿出来蒸会变成死面。最好使用保鲜膜包裹后保存，有助于保鲜，可以预防变质、走味和水分蒸发。

冷冻保存

时间：如果包子是蒸熟的，放入冰箱冷冻层保存，可以保存 半个月以上。

注意事项：生包子如果需要长时间保存，可以放入冷冻层，但解冻后口感可能会有所下降。

建议

短期保存：如果包子是蒸熟的且需要短期保存（三天以内），建议放在冰箱冷藏层。

长期保存：如果包子是蒸熟的且需要长期保存（超过三天），建议放在冰箱冷冻层，并在食用前提前解冻。

生包子保存：生包子最好现做现吃，如果确实需要保存，建议先蒸熟再放入冰箱冷冻层。

通过以上方法，可以有效地延长包子的保存时间，同时保持其口感和新鲜度。