什么学做蛋糕

学做蛋糕的途径有多种，以下是一些常见的选择：

烘焙学校专门教授烘焙技巧和制作甜点，通常会提供不同级别的课程，学生可以根据自己的水平选择适合的课程。

现在有很多线上课程可以学习蛋糕制作，比如在Coursera、Udemy、Skillshare等平台上，这些课程通常由专业的烘焙师或甜点师录制，学生可以按照自己的节奏进行学习。

有很多烘焙书籍专门介绍蛋糕制作的技巧和方法，可以通过阅读书籍来学习制作蛋糕，适合自学的人。

在视频网站上也有很多蛋糕制作的视频教程，可以通过观看视频来学习制作蛋糕，视频教程可以直观地展示实际操作过程。

许多社区大学也提供烘焙和甜点制作的课程，这些课程通常由当地的专业烘焙师或甜点师授课，课程比较便宜且方便当地学习。

如果想要一对一的教学，可以考虑找一位私人教练，私人教练通常会根据学生的需求和水平提供个性化的教学。

去蛋糕店当学徒可以在实践中学习，但需要注意的是，蛋糕店可能没有足够的材料供练习使用。