白萝卜洋葱怎么蒸包子吃

蒸白萝卜洋葱包子是一种美味的家常菜,下面是详细的制作步骤:

食材准备

面粉:700克

酵母粉:3克

白萝卜:1个

猪肉:适量

香菇:少许

胡萝卜:1根

洋葱:1个

葱末:适量

姜末:适量

酱油:适量

蚝油:适量

盐:适量

味精:适量

花生油:适量

制作步骤

1. 和面

将酵母粉加入清水搅匀,倒入面粉中和成软硬适中的面团,静置发酵成蜂窝状态。

2. 调制馅料

白萝卜洗净,用擦丝器擦成细丝,放少许盐腌渍,用手去掉多余的水分,剁碎。

胡萝卜切丁,洋葱切丁,猪肉切丁。

锅里放入花生油,放入胡萝卜洋葱炒香,倒入肉馅炒匀,加入酱油、蚝油、盐拌匀出锅。