白萝卜洋葱怎么蒸包子吃
蒸白萝卜洋葱包子是一种美味的家常菜,下面是详细的制作步骤:
食材准备
面粉:700克
酵母粉:3克
白萝卜:1个
猪肉:适量
香菇:少许
胡萝卜:1根
洋葱:1个
葱末:适量
姜末:适量
酱油:适量
蚝油:适量
盐:适量
味精:适量
花生油:适量
制作步骤
1. 和面
将酵母粉加入清水搅匀,倒入面粉中和成软硬适中的面团,静置发酵成蜂窝状态。
2. 调制馅料
白萝卜洗净,用擦丝器擦成细丝,放少许盐腌渍,用手去掉多余的水分,剁碎。
胡萝卜切丁,洋葱切丁,猪肉切丁。
锅里放入花生油,放入胡萝卜洋葱炒香,倒入肉馅炒匀,加入酱油、蚝油、盐拌匀出锅。