冷藏车可以放猪肉吗

冷藏车 可以放猪肉，但需要满足以下条件：

温度控制：

冷藏车的制冷温度应控制在-18度至-22度之间。在这个温度范围内，肉类食品可以有效防止氧化，并且-22度以下的低温可以成倍延长冷藏时间。

车辆要求：

用于运输猪肉的冷藏车必须在车厢顶部加装肉钩槽及肉钩，以保证白条猪肉在运输中既能通风散热，又能防止挤压。

检验合格：

冷鲜猪肉在运输前必须经过合格的检验，并且需要办理相关的证明，包括检疫证、冷冻检验、卫生许可证和肉质检验证明等。

密封性：

冷藏车的货柜需要保证严格的密封，以减少与外界的热量交换，确保冷藏柜内保持较低温度。

合规性：

运输猪肉的车辆必须符合冷链物流的发展趋势，具有密闭、保温、防渗的性能，并且车体内表面转角均为平滑设计，具有抗菌、耐腐蚀、易清洗消毒、防水等功能。

综上所述，只要冷藏车满足上述条件，就可以用于运输猪肉。建议在运输前对车辆进行预冷，并确保所有相关证明和手续齐全，以避免在运输过程中出现问题。