金针菇青椒卷配料

金针菇青椒卷的配料如下：

金针菇：

150克（新鲜金针菇，去掉根部即可）

青椒：

2根（挑选大小均匀、表皮光亮的青椒，口感更好）

蒜末：

适量

生抽：

2勺

老抽：

1勺

蚝油：

1勺

糖：

半勺至1勺

盐：

适量

鸡精或味精：

适量（可选）

香油：

少许（可选）

淀粉：

1勺

料酒：

1汤匙（可选）