肚子炖汤的材料

肚子炖汤可以根据个人口味选择不同的配料,以下是一些常见的肚子炖汤材料:

基础材料

猪肚:1个

生姜:适量

料酒:适量

盐:适量

白胡椒粉:适量

面粉:适量

小苏打:适量

食用油:适量

搭配食材

鸡肉:增加营养和口感

山药:补脾肺、强筋骨

莲子:安神、养心

芡实:健脾胃、益心肾

薏米:利水渗湿

茯苓:健脾利湿

红枣:补脾益气

枸杞:滋补肝肾

瘦猪肉:增加汤的鲜味