外卖西红柿牛排怎么做

外卖西红柿牛排的制作方法如下：

牛排腌制

将牛排用纸巾吸干表面血水，两面撒上盐和黑胡椒，淋上适量的红酒，腌制30分钟。

煎牛排

在平底锅中倒入橄榄油，中火烧热。放入牛排，煎至两面金黄，每面大约煎3-4分钟。

制作酱汁

在锅中留底油，放入蒜末和洋葱丁炒香，加入番茄丁翻炒。

倒入番茄酱，煮至浓稠。

组合牛排和酱汁

将煎好的牛排放入锅中，让牛排裹上浓郁的酱汁。

摆盘

将牛排切块，摆入盘中，可以撒上一些茴香作为点缀。

建议

煎牛排时，火候要掌握好，避免煎得过熟或过生。

酱汁的浓稠度可以根据个人口味进行调整，喜欢更浓郁的可以多煮一会儿。

可以在牛排上挤一些黑胡椒酱，增加风味。