包白菜咋做

包白菜可以通过多种方式制作，以下提供几种常见的做法：

手撕包菜

食材配料：圆白菜（包菜）、盐、鸡精、食用油、西红柿、大蒜、生抽、蚝油。

制作过程：

1. 圆白菜对半切开，挖去老根，撕成小块，洗净后控干水分。

2. 西红柿洗净切块。

3. 热锅冷油，先炒圆白菜至断生，盛出备用。

4. 另起锅，放蒜片炒香，加入西红柿块翻炒出汁，加生抽、蚝油、盐和鸡精调味，最后放入炒好的圆白菜，快速翻炒均匀即可。

炝炒包菜

食材配料：圆白菜、色拉油、干辣椒、蒜末、盐、花椒、味精。

制作过程：

1. 圆白菜洗净，用手撕成碎片。

2. 锅中放油，放入花椒、干辣椒、蒜末煸出香味。