露营鸡翅腌制

露营时腌制鸡翅的方法如下:

准备食材

鸡翅 500g

蒜瓣 5颗

生姜 1小块

料酒 2勺

生抽 2勺

老抽 1勺

蜂蜜 1勺

盐 适量

黑胡椒粉 适量

橄榄油 适量

腌制过程

鸡翅洗净,用厨房纸巾吸干水分。

蒜瓣和生姜剁碎,加入料酒、生抽、老抽、蜂蜜、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

将鸡翅放入腌料中,确保每一块鸡翅都均匀裹上腌料,放入冰箱腌制至少2小时。

烤制步骤

预热烤箱至200°C。

将腌制好的鸡翅取出,放在烤盘上,可以刷上一层蜂蜜增加风味。

将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟,期间可以翻面一次,以确保均匀受热。

建议

腌制时间越长,鸡翅入味越充分,建议至少腌制2小时。

烤箱温度和时间可根据实际情况适当调整,以达到最佳烤制效果。

如果喜欢更丰富的口感,可以在腌制时加入一些其他调料,如五香粉、孜然粉等。