电饭锅炒虾仁

电饭锅炒虾仁的方法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 电饭锅虾仁滑蛋

食材：

鸡蛋：1个

虾仁：适量

黑胡椒粉：适量

椒盐粉：适量

做法：

1. 鸡蛋打散备用。

2. 锅内热油，下入虾仁，翻炒一下后盛到蛋液里搅拌均匀。

3. 锅里虾仁炒出的水分清理掉，再加油，然后下蛋液和虾仁混合体慢慢翻炒，鸡蛋凝固后加入黑胡椒粉和椒盐粉拌匀出锅。

2. 电饭锅蒜香虾仁焖饭

食材：

虾仁：适量

大米：适量

蒜片：适量

青豆：适量

胡萝卜：适量

调料：盐、鸡精、豆拌酱、酱油等

做法：

1. 活虾剥壳去肠线，切小粒。胡萝卜和青豆洗净滤干水。

2. 锅里放油，放入蒜片，倒入青豆、胡萝卜粒和虾粒翻炒几分钟，关火后倒入洗净的大米，拌入调料后放入电饭煲，加水后煮至熟透。

3. 电饭锅大黄瓜炒虾仁

食材：

大黄瓜：1条

虾仁：150g

杏鲍菇：150g

姜末：1tsp

蒜：3瓣

腌料：盐、糖、胡椒粉、太白粉

做法：

1. 大黄瓜削皮去囊籽，切半圆片，加入腌料拌腌至出水。

2. 虾仁去肠泥洗净，擦干水份再加腌料拌一拌，杏鲍菇切片，姜、蒜切末。

3. 内锅放入腌过的大黄瓜、杏鲍菇、姜末、蒜末、油、盐及水，按功能键选择炖汤模式，设定10分钟，时间剩5分钟时开盖，加入虾仁继续煮至时间结束。

4. 电饭锅虾仁炒饭

食材：

虾仁：适量

剩米饭：1碗

鸡蛋：2个

胡萝卜：50克

葱：1段

玉米粒：50克

盐：1勺

胡椒粉：适量

味好美海鲜专用调味料：适量

做法：

1. 虾仁剥壳去虾线，加入料酒和味好美海鲜专用调料腌制10分钟。

2. 锅内加入食用油，把虾头炒香，炒出虾油，再将虾仁炒熟盛出。

3. 鸡蛋打散炒熟，加入胡萝卜丁和玉米粒翻炒均匀，倒入剩米饭翻炒均匀，加入盐和味好美海鲜专用调料调味，放入虾仁和葱花，翻炒1分钟出锅。

这些做法都利用电饭锅的便捷性，简单快速地完成美味的菜肴。你可以根据个人口味选择合适的做法尝试。