烤箱青椒火腿火烧怎么做
面团制作
面粉240克,油20克,温水150克混合揉成面团,盖上保鲜膜醒面半个小时。
青椒火腿准备
青椒切碎,洒盐去水分。
火腿切丁,放一点食用油和盐拌匀。
油酥制作
30克油和55克面粉拌成油酥。
饼皮煎制
醒好的面团擀成饼皮,用平底锅煎至两面金黄。
烤箱预热
烤箱预热200℃。
火烧组装
煎好的饼皮上铺一层油酥,再撒上青椒火腿丁。
烘烤
将火烧放入预热好的烤箱,烤12分钟。
出炉享用
金黄的火烧出炉即可享用。
希望这个做法对您有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的调整,请随时告诉我。