烤箱青椒火腿火烧怎么做

面团制作

面粉240克,油20克,温水150克混合揉成面团,盖上保鲜膜醒面半个小时。

青椒火腿准备

青椒切碎,洒盐去水分。

火腿切丁,放一点食用油和盐拌匀。

油酥制作

30克油和55克面粉拌成油酥。

饼皮煎制

醒好的面团擀成饼皮,用平底锅煎至两面金黄。

烤箱预热

烤箱预热200℃。

火烧组装

煎好的饼皮上铺一层油酥,再撒上青椒火腿丁。

烘烤

将火烧放入预热好的烤箱,烤12分钟。

出炉享用

金黄的火烧出炉即可享用。

希望这个做法对您有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的调整,请随时告诉我。