蛋糕的最基础

蛋糕的基础制作主要包括以下食材和步骤：

食材

低筋面粉：用于提供蛋糕的细腻口感。

新鲜鸡蛋：作为主要的膨松剂和风味来源。

白砂糖：用于增加甜味和提供能量。

植物油或黄油：提供润滑和增加风味。

牛奶：增加湿润度和提供营养。

泡打粉：帮助蛋糕膨胀。

香草精（可选）：增加蛋糕的香气。

其他可选食材：如抹茶、可可粉、巧克力等，用于增加风味。

工具

烤箱：用于烘烤蛋糕。

蛋糕模具：用于塑形蛋糕。

打蛋器：用于混合蛋液和糖。

电子称：用于精确测量食材。

硅胶搅拌刀：用于混合食材。

制作步骤