芋头丸子不粘锅

芋头丸子不粘锅的方法有以下几种：

控制油温：

将油温控制在70度左右，这样可以减少芋头丸子之间的黏性，避免粘锅。

增加水量：

煮芋头丸子时，水量应该足够充足，以免芋圆之间相互挤压而黏在一起。

分批煮：

将芋圆分批煮，每次煮一小部分，这样可以避免芋圆之间相互挤压。

加油：

在煮芋圆的水中加入一些油，如菜籽油、橄榄油等，可以减少芋圆之间的黏性。

捞出后冲水：

将煮好的芋圆捞出后，用清水冲洗一遍，可以去掉表面的淀粉，减少黏性。

撒粉：

在煮好的芋圆表面撒一层生粉，可以起到防粘的作用。

综合以上方法，可以有效地减少芋头丸子在煮或炸的过程中粘锅的情况。建议根据具体情况选择合适的方法进行尝试。