猪肝汤里可以放白萝卜吗

可以在猪肝汤里放白萝卜。

白萝卜和猪肝可以一起煮汤，但需要注意一些细节。首先，白萝卜中的维生素C分解酶可能会破坏猪肝中的营养成分，降低营养价值。因此，在食用白萝卜后应避免立即食用猪肝，或者可以先将白萝卜和猪肝分别煮熟后再一起煮汤，以保持它们的原味和口感。

此外，虽然有些资料提到白萝卜和猪肝的搭配可以增加口感和营养，但也有建议将这两种食材分别煮熟后再一起烹饪，以避免潜在的营养损失和健康风险。

综合考虑，如果你不介意这些营养损失和健康风险，可以尝试在猪肝汤里放白萝卜。但为了确保营养最大化且安全，建议先将白萝卜和猪肝分别煮熟，然后再将它们一起煮汤。