芹菜能炒什么

芹菜是一种非常健康的蔬菜，可以与多种食材搭配炒制，以下是一些常见的搭配及做法：

食材：芹菜、猪肉（瘦肉或牛肉）、生姜、生抽、料酒、食盐、干淀粉、食用油。

做法：将猪肉腌制后与芹菜一起炒，先炒肉至变色，再加入芹菜快速翻炒，最后调味出锅。

食材：芹菜、鸡蛋、葱姜、生抽、蚝油、鸡精、盐。

做法：鸡蛋打散炒至半熟，盛出备用；锅中加油炒香葱姜，加入芹菜炒至变色，再加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，最后调味出锅。

食材：芹菜、豆腐干、胡萝卜、盐、味精、花椒油、十三香。

做法：芹菜和胡萝卜焯水后切条，与豆腐干一起炒，调味后装盘。

食材：芹菜、蘑菇、黑木耳、胡萝卜、葵花子油、盐。

做法：所有食材洗净切好，先炒胡萝卜，再加入其他食材翻炒，最后调味出锅。

食材：芹菜、虾仁、大蒜、生姜、生抽、料酒、盐、糖、鸡精。

做法：虾仁腌制后与芹菜一起炒，先炒虾仁至变色，再加入芹菜和其他调料快速翻炒。

食材：芹菜、粉条、猪肉末、葱、酱油、盐。

做法：粉条泡好后与肉丝一起炒，最后加入芹菜和调料炒匀出锅。

食材：牛肉、芹菜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。

做法：牛肉腌制后与芹菜一起炒，先炒牛肉至变色，再加入芹菜和其他调料快速翻炒。

食材：鸡胗、芹菜、葱姜、小米辣、豆瓣酱、酸豆角、蒜末、花椒、生抽、蚝油、老抽、青辣椒、盐、鸡精。

做法：鸡胗腌制后与芹菜一起炒，加入其他调料快速翻炒。

这些搭配不仅丰富了芹菜的口感和营养价值，还能让你根据个人口味选择不同的食材，使每一餐都充满新鲜感。希望这些建议能帮助你制作出美味的芹菜炒菜肴!