青椒晒干吃法

青椒晒干后的吃法有以下几种：

直接食用

可以将晒干的青椒直接作为零食食用，或者用来泡茶、泡酒等。

烹饪使用

青椒鱼干：将晒干的小鱼干和青椒一起炒制，制成美味的青椒鱼干。

豆豉青椒：将晒干后的青椒与豆豉、蒜茸等一起炒制，制作出豆豉青椒。

青椒肉丝：将晒干后的青椒切成丝，与猪肉一起炒制，制作出香辣可口的青椒肉丝。

青椒干炒肉：将晒干后的青椒与香干一起炒制，制作出香脆的青椒干炒肉。

青椒干子：将晒干后的辣椒与干子一起炒制，制作出快炒的青椒干子。

腌制

腌制青椒：将晒干后的青椒切片，与蒜瓣、生姜等一起腌制，制作出美味的腌制青椒。

其他用途

调味料：晒干后的青椒可以用来制作调味料，如辣椒粉、辣椒酱等，用于日常烹饪调味。

建议根据个人口味和需求选择合适的吃法，既可以单独食用，也可以搭配其他食材烹饪出各种美味的菜肴。