没有电饭锅的抓饭

没有电饭锅的情况下，可以尝试以下几种方法来制作抓饭：

将羊肉、胡萝卜、洋葱等食材炒熟后，放入已经煮熟的大米中，加水焖煮一段时间，直到米饭熟透。注意火候要均匀，避免糊锅。

将大米和食材一起放入蒸锅中，利用水蒸气将饭蒸熟。这种方法适合人数较少的情况，可以灵活控制蒸煮时间。

如果没有蒸锅和铁锅，也可以使用压力锅来缩短煮饭时间。将食材和米放入压力锅中，加适量的水，选择合适的压力和时间，即可快速煮出香喷喷的抓饭。

具体步骤示例：

方法一：使用铁锅

胡萝卜2根、羊肉1块、洋葱1/4个、孜然粉适量、大米适量。

羊肉切块，焯水去血水。

胡萝卜、洋葱切丝。