山药薏米做早餐吃

山药薏米作为早餐食材,具有多种健康益处,并且可以制作成多种口味和形式的食品。以下是一些具体的做法和推荐:

山药薏米粥

材料:山药500克,薏米500克打成粉,红糖适量。

做法:锅中水开后,一勺山药一勺薏米,煮好后加入红糖调味。可以搭配小菜和馒头一起食用。

山药薏米芡实粉

材料:熟山药、玉米糊、芡实粉等。

做法:将山药、玉米糊、芡实粉等混合,加入适量热水冲泡,搅拌均匀即可食用。可以根据个人口味加入蜂蜜或红糖调味。

香甜薏米糕

材料:山药300克,薏米100克,糯米80克,红枣、桂圆、小麦淀粉等。

做法:薏米和糯米提前浸泡,山药去皮切块,蒸熟后与其他材料混合,加入小麦淀粉拌匀,蒸制而成。

茯苓薏米山药龙须面

材料:山药、薏米、茯苓、优质小麦粉等。