绿色芹菜就是本地芹菜吗

绿色芹菜 并不等同于本地芹菜。以下是具体的分析：

定义与特征

绿色芹菜：茎叶都是绿色的芹菜，属于小芹菜，肉质厚、纤维少，具有独特的香味。

本地芹菜：通常指的是中国本土生长的芹菜，也称为本芹，茎比较细，适合用来做馅。

来源与栽培

绿色芹菜：虽然其具体来源没有详细说明，但可以推测它可能是从国外引进的栽培品种。

本地芹菜：是由中国本土长期栽培驯化而来的品种，具有悠久的种植历史。

形态与用途

绿色芹菜：因其营养品质和商品性较好，近年来发展迅速，适合作为蔬菜食用。

本地芹菜：茎细，更适合用来做馅，切馅时不需要剁，直接切碎即可。

综上所述，绿色芹菜和本地芹菜在定义、来源、形态和用途上都有明显的区别。绿色芹菜可能是从国外引进的栽培品种，而本地芹菜则是中国本土生长的传统品种。因此，绿色芹菜并不是本地芹菜。