芹菜根怎样制作咸菜好吃

制作好吃的芹菜根咸菜，可以尝试以下几种方法：

方法一：基础腌制

准备材料

芹菜根

盐

花椒

大料

鸡精

生抽

香醋

花椒油

制作步骤

芹菜根清洗干净后，切成小段。

将芹菜根放入密封容器中，加入适量盐、花椒、大料、鸡精、生抽、香醋和花椒油。

搅拌均匀后，腌制3小时即可食用。

方法二：简易凉拌

准备材料

芹菜根

香菜根

花菜

胡萝卜

小辣椒

盐

鸡精

生抽

香醋

花椒油

制作步骤

将各种蔬菜根清洗干净，切片或切段。