土鸡炖冬瓜香菇

土鸡炖冬瓜香菇是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料

鸡块

冬瓜

香菇

生姜

大葱

枸杞

十三香炖鸡料

步骤

鸡块过水洗净备用（过水时锅里加适量生姜料酒）。

将过水后的鸡块放入锅里，放入切块的冬瓜香菇，生姜五片，大葱三段，枸杞适量，十三香炖鸡料一包。

所有材料加水大火炖开后中火炖至40分钟，后加适量盐即可出锅食用。

做法二

材料

鸡肉

香菇

冬瓜

葱

姜

蒜

花椒八角等香料

步骤

鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。

香菇去根，表面划十字方便入味。