温江哪吃羊肉好吃
在温江,有几家羊肉汤店非常值得一试:
杨记羊肉:
位于两河路东段153号,是温江最火爆的羊肉汤之一。羊肉新鲜,汤底浓白且无腥膻味,配料包括香葱、青椒、小米辣、香菜和芹菜等,非常用心。
舒羊肉:
位于南浦路东段81号,是一家顶级羊肉汤店,一年四季营业到凌晨2点。汤底选用麻羊羊骨熬制,不加任何佐料,原汁原味,羊肉肥瘦适中,细嫩软糯。
和盛老字号刘羊肉:
位于南浦路东段71号,主打“鲜”字,精选食材搭配羊棒骨文火慢熬,汤汁呈奶白色。羊肉纹路清晰,口感软糯且有嚼劲,搭配腐乳、香菜、小米辣等蘸料,味道鲜美。
幹羊肉:
位于文武路74号,是一家30年老店,羊肉汤鲜美可口,羊肉肥瘦均匀,嫩滑爽口。店内羊肉汤底由慢火熬制数小时而成,是秋冬时节绝佳的美食选择。
陈羊肉:
位于鱼凫路269、271号,羊肉新鲜,每天现杀现熬,汤底色泽淡黄,浓郁诱人。羊肉和羊杂汇聚一锅,吸饱汤头鲜味,配上专属碟子加辣增鲜,味道绝妙。
邛崃郭羊肉:
位于柳河路108号大虎老火锅旁,以其独特的红汤羊肉著称。红汤汤底层次丰富,羊肉入味且香而不膻,是红汤爱好者的首选。
胡羊肉:
也是一家备受推荐的羊肉汤店,以其简单而真挚的美味赢得了吃货们的一致好评。羊肉汤色雪白浓厚,搭配豆腐乳和小米辣的底料,口感美妙。
这些店铺各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢清炖羊肉,杨记羊肉、舒羊肉、和盛老字号刘羊肉和陈羊肉都是不错的选择;如果喜欢红汤羊肉,则邛崃郭羊肉和胡羊肉值得尝试。