云阳人垄断面条生意吗

云阳人 在全国面条行业中占据了重要地位，可以说他们在面条生意上有着显著的影响力。以下是一些关键点：

根据2025年1月的数据，全国从事面条加工的75%以上都是云阳人。

云阳人加工的面条占全国市场的70%以上。

云阳的面条产业年产值已接近千亿。

有超过20万云阳人从事面条加工，面坊超过6万家，遍布全国200多个城市。

云阳面工不仅遍布全国，还在一些地区形成了明显的产业集群，例如在周口市区有30多家云阳人开的‘四川面条铺’。

云阳面条以其“爽滑、细腻、易熟、不糊汤”的独特品质赢得了广大消费者的认可和喜爱。

云阳也被誉为“面工之乡”。

云阳的面食制作技艺有着悠久的历史，最早可追溯到汉晋时期。