玉米面条有黑点能吃吗

玉米面条上有黑点时， 不建议食用。以下是相关原因：

发霉：

面条上的黑点可能是霉菌或黄曲霉素等有害微生物的迹象。这些微生物在潮湿环境中容易繁殖，即使将面条煮熟，黄曲霉素等毒素仍可能存在于食物中，对人体健康构成威胁。

营养价值降低：

发霉的面条不仅失去了原有的营养价值，还可能含有有害微生物及其代谢产物，食用后可能导致食物中毒或其他健康问题。

保存不当：

面条上的黑点也可能是由于保存不当引起的。在潮湿、通风不良的环境中，面条容易发霉变质，黑点是霉菌生长的明显标志。

综上所述，为了健康考虑，一旦发现玉米面条上有黑点，应立即丢弃，避免食用。在保存面条时，应确保环境通风干燥，避免潮湿环境导致面条发霉变质。