简单的面条做法电饼铛
使用电饼铛制作简单的面条做法如下：
材料准备
中筋面粉 300克
鸡蛋 3个（室温）
小葱 1小把（清香提味）
酵母 3克（让面饼更松软）
食盐 1小勺（提鲜）
制作步骤
和面
将小葱洗净切成细葱花。
葱花、鸡蛋和盐一起搅拌均匀，使葱香融入面团。
加入酵母粉，继续搅拌。
倒入面粉，用手揉成光滑的面团，面团要有光泽，以便发酵均匀。
发酵
用保鲜膜盖住面团，放在温暖处发酵1-2小时，直到面团膨胀到1.5倍大小。
擀面
取出面团，轻轻揉搓排气。
擀成厚度均匀的长方形，切成三等份，再横切成1厘米宽的小条。