配面条的菜简单

1. 白菜洗净切段，番茄切块，葱切末，香菜洗净切段。

2. 锅里放油，加热后放入葱花炒香，加入肉丝或鸡胸肉（可选）。

3. 番茄翻炒出汁，加入老抽、十三香、盐调味。

4. 白菜梗部分先炒软，再加入叶子，炒匀后加入蚝油和生抽。

5. 加入足够的水，大火煮沸后中火煮5分钟，放入面条煮4-5分钟。

6. 面条煮好后，捞出放入碗中，倒入锅里的汤和菜，撒上香菜。

1. 面条切细条，白菜切细条，油热后放入葱花和麻椒炒香。

2. 加入白菜翻炒至软，加入盐、生抽、老抽，翻炒均匀后加清水，放入胡椒粉和鸡精。

3. 打入鸡蛋，煮5-10分钟，淋上香油，倒点陈醋，出锅。

1. 白菜洗净切丝，肉丝用生抽和淀粉腌制。

2. 热锅凉油，放入肉丝炒至变色，盛出备用。

3. 锅中放入葱花和番茄炒至出汁，加入白菜帮和叶子，炒软后调味。

4. 倒入足量水，大火烧开后放入面条，煮至八分熟时加入肉丝，继续煮两分钟，放入味精和香菜。

1. 娃娃菜切细丝，葱白和生姜切长丝，鸡蛋打入碗中。

2. 煎鸡蛋饼，切成条状，备用。

3. 面条煮熟，拌入少许油。

4. 锅中放入葱丝和姜丝炒香，加入娃娃菜丝翻炒，倒入清水，加入鸡蛋条，煮5分钟，调味后淋上香油。

1. 番茄切块，鸡蛋打散。

2. 锅中加油，倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。

3. 锅中加油，放入葱花炒香，加入番茄翻炒至出汁，加入炒好的鸡蛋，调味后倒入煮熟的面条，翻炒均匀。