电饭锅小炒菜谱
海鲜蔬菜炒饭
食材:珍珠米、鲜虾、白贝、章鱼、番茄、洋葱、蒜、香菜、盐、油、白胡椒粉
做法:
1. 鲜虾剪须去虾线洗净,白贝洗净,章鱼洗净切粒,番茄去皮切末,洋葱洗净切粒,蒜切末,米洗净待用。
2. 起锅下洋葱粒及蒜末爆香,再倒入番茄末翻炒至糊烂,加入适量白胡椒粉和盐均匀翻炒后停火。
3. 将洗净的珍珠米倒入电饭锅内胆内,再将炒好的番茄洋葱倒入,加适量清水搅拌均匀。
4. 把电饭锅内胆放回电饭锅内,加盖按煮饭键,待饭煮至7成熟后,将海鲜全部倒在饭面上,再加盖煮几分钟,直至海鲜熟透。
5. 最后将电饭锅里的海鲜及饭搅拌均匀即可。
五彩酱油素炒饭
食材:米饭、熟玉米粒、胡萝卜、紫甘蓝、青椒、香菇、植物油、盐、酱油
做法:
1. 蔬菜全部切细丁。