猪卷子烩豆腐的做法

猪卷子烩豆腐的做法如下：

准备食材

猪卷子适量

豆腐一小块

葱姜蒜适量

香菜适量

白胡椒适量

盐适量

生抽和老抽

水淀粉

料酒2勺

处理食材

豆腐和猪卷子都切成小方块。

烹饪步骤

锅里放入适量水，水开放入姜蒜。

然后放入豆腐和猪卷子，加点料酒，煮一会。

加生抽、老抽、白胡椒、盐，尝尝咸淡。

把淀粉用水化开，然后一小勺一小勺倒入锅里，按自己喜欢的浓稠度来。

加香菜和葱末，加入鸡精。

完成，准备碗，开舀!可以泡饼吃。

小贴士

豆腐和猪卷子都切成小方块比较漂亮。

这样，一道简单又营养的猪卷子烩豆腐就做好了，可以搭配饼一起吃，味道更佳。