山药杏鲍菇青菜西红柿

山药杏鲍菇青菜西红柿的烹饪方法

山药杏鲍菇青菜西红柿是一道营养丰富、色香味俱全的佳肴。下面将详细介绍这道菜的制作步骤和所需食材。

食材准备

山药：1根

杏鲍菇：1根

西红柿：2个

青菜：适量

小葱：1根

大蒜：2瓣

生姜：1小块

盐：适量

鸡精：适量

食用油：适量

生抽：1勺

鲍汁蚝油汁：1勺

胡椒粉：适量

水淀粉：适量

制作步骤

山药和杏鲍菇的处理

山药去皮切成块状，杏鲍菇洗净切片。

将铁棍山药片放入沸水中焯煮两分钟后捞出备用。

西红柿的处理

西红柿洗净后切成碎丁。