猪肉放多久就臭了

猪肉的保质期受存放环境和温度的影响较大。以下是一些关键点：

猪肉在常温下放置48小时左右就会出现臭味，尤其在天气炎热的情况下，变臭的速度会更快。

在没有冰箱的情况下，猪肉在常温下放置不到一天就会变臭，尤其是在高温环境下，可能在十几个小时内就会变臭。

如果将猪肉放在冰箱冷藏室（温度通常为0-5摄氏度），猪肉可以保存3天左右。超过3天后，猪肉表面的一些活性病菌会开始大量繁殖，导致猪肉变质。

在冰箱冷藏室中，如果猪肉用保鲜纸包住，可以保存2到3天。

猪肉在冷冻室中可以保存更长时间，一般可以保存3个月左右。但是，随着储存时间的变长，猪肉的食用口感会变差。

如果需要长时间保存猪肉，建议将其放入冷冻室，并在食用前提前解冻。

建议

为了确保食品安全和最佳口感，建议在购买猪肉后尽快食用，并在常温下放置时间不要超过两天。如果需要长时间保存，应将其放入冰箱冷藏或冷冻。在烹饪前，务必仔细检查猪肉的外观和气味，以确保其新鲜度。