果汁机做的奶油
使用果汁机制作奶油的方法如下:
自制奶油
原料:500 ml 牛奶、200 g 奶油、200g 植物油、1个蛋黄(筛过)。
步骤:
1. 将牛奶与蛋黄混合,加热但不要煮滚,熄火后加入奶油与植物油,搅拌直到融解。
2. 将混合物放入果汁机中(趁热),用高速打3分钟。
3. 将打好的混合物放入冰箱冷藏24小时。
牧场物语中的奶油做法
方法一:
将鸡蛋清打散,加入少量盐和糖,继续搅拌几分钟,然后加入牛奶,边加温边搅拌,直到粘稠。
方法二:
将解冻的奶油倒入搅拌缸内,加入细沙糖,分三次加入,不停搅拌十五分钟以上,直到顶端的三角不会倒塌。
使用榨汁机制作奶油
方法一:
如果榨汁机带有高速旋转功能,可以将奶油放在容器里高速旋转即可打发。
方法二: