教你一招做油条不用发面

准备食材

面粉300克

糖30克

鸡蛋2个

开水250毫升

油15毫升

制作面糊

将面粉、糖、油和开水混合，边倒边搅拌，直到面粉完全搅拌均匀，形成面絮状。

加入两个鸡蛋，继续搅拌，使面糊更加蓬松。

准备裱花袋

选择一个裱花袋，并套在杯子上。

将调好的面糊倒入裱花袋内，备用。

炸油条

锅中倒入足够的油，将油温加热至3到4成热（约150摄氏度）。

调小火，用裱花袋挤入面糊，同时用筷子蘸上一些油，掐断面糊，防止粘连。