湿面条怎么保存不会坏

要保存湿面条不坏，有以下几种方法：

将湿面条装入食品的塑料密封袋中，再用密封袋将其包裹起来，然后放入冰箱的冷冻室进行冷冻保存。这样可以保存一星期都不会坏。

也可以将湿面条和面粉、食用油混合均匀后，直接放在冰箱的冷藏格中保存。待面条变硬后，再将其装袋存放。

将湿面条裁切成合适的长短，面条机改成出条的格式，将面片出条，按照一家人一顿饭的量，将面条装入密封袋，标注好时间、重量，放入冰箱冷冻室冷冻。吃的时候，将面条取出，放入锅内即可。

将面条放到桌椅上面，放到阴凉处晾干。干燥后的面条铺在板上，用刀切成段，然后灌到密封袋中，封好口，进行真空保存，这种方法可以保存3~5天左右。

将面片压成5档厚薄，不需要裁切长短，越长越好。面片上不用抹干淀粉，拿筷子备用。面条机开启，将面片放入，出条至面片的一半长度时，用筷子挑起，放置在两个椅子中间，背阴处晾干。干燥后，平铺在案板上，用刀切成合适长短，密封袋密封保存。

将湿面条直接放在冰箱的冷藏格中保存，冷藏温度零度以上不会冻结，并且还可以对湿面条进行保鲜作用。

建议：

如果需要长时间保存，建议采用冷冻保存法，这样可以确保面条在较长时间内保持新鲜，且取用时方便。

如果只是短期保存，可以选择冷藏保存法，但要注意密封好，避免面条吸收冰箱内的异味。

干燥保存法适合短时间内需要使用的面条，但保存时间较短，且需要注意干燥过程中的卫生条件。