黑木耳青菜肉馅饺子
黑木耳青菜肉馅饺子是一道营养丰富、口感丰富的中式美食。下面将详细介绍这道菜的制作方法。
主要食材
青菜:500克
黑木耳:20克
猪肉末:300克
馄饨皮:500克
橄榄油:适量
盐:适量
生抽:适量
制作步骤
准备食材
青菜洗净,用开水烫一下,捞出沥干水分。
黑木耳提前泡发,洗净后剁碎。
猪肉末备好。
馄饨皮购买现成的,或者自制。
调制馅料
将剁碎的青菜放入一个大盆中。
加入剁碎的黑木耳。
倒入适量的橄榄油、盐和生抽,搅拌均匀,使馅料充分融合。
包制饺子
取一张馄饨皮,放入适量调好的馅料。