白菜豆腐土豆猪肉粉条
白菜豆腐土豆猪肉粉条是一道色香味俱全的经典家常菜，主要原料包括猪肉、大白菜、豆腐、红薯粉条、葱姜蒜、红辣椒、老抽、生抽、食盐、味精、食用油等。以下是这道菜的详细做法：
食材准备
猪肉：300克
白菜：1颗
豆腐：1块
粉条：1把
土豆：2个
葱姜蒜：适量
红辣椒：1个
生抽：2勺
老抽：半勺
蚝油：1勺
盐：适量
糖：适量
料酒：1勺
鸡精：少许
食用油：适量
清水：适量
做法步骤
猪肉处理
猪肉洗净焯水后切成小块备用。
白菜处理
白菜洗净切成大块备用。
豆腐处理
豆腐切块备用。
粉条处理
粉条提前用温水泡软备用。