漯县哪家面条好吃
在漯县,有几家面条店非常有名,每家都有自己的特色美食。以下是一些推荐:
老唐手撕面
地址:漯河市源汇区交通南路新天地美食街36号
推荐理由:这家面馆传承了二十余载的手工面馆,将传统面食艺术推向了新高度。招牌手撕面面团手工揉制,现场手撕,每条面条都带着独特的撕裂纹理,更容易吸附汤汁。红亮的汤底以秘制辣椒油调制,香而不燥。
任孬热干面
地址:漯河市源汇区八一路第六人民医院对面
推荐理由:这家开了近二十年的老店是漯河热干面的标杆。面条现煮现拌,芝麻酱的用量十足讲究,香而不腻,配上店家自制的辣油,层次分明。卤味小菜如萝卜干、香菜、黄豆芽等应季配菜,爽口开胃。
班记砂锅烩面
地址:漯河市源汇区五一路豫新小区一号门
推荐理由:这家路边小店二十多年的坚守,成为了漯河的一张名片。必点的羊肉烩面选用本地散养羊肉,经过特殊工艺处理,完全没有膻味。面条现擀现煮,口感筋道。高汤用整只老母鸡和羊骨熬制,浓郁鲜美,适合秋冬季节食用,能温补养身。
项记烩面
地址:临颍县(具体地址未提供)