白菜和卷心菜含碘量

白菜和卷心菜都属于含碘量较高的蔬菜。

白菜

平均每千克大白菜中含碘元素约为98微克。

每公斤白菜中含碘量约为100毫克。

卷心菜

卷心菜也含有一定量的碘，但具体数值未在提供的文献中详细列出。不过，由于白菜和卷心菜同属于蔬菜，且其他蔬菜如芹菜和菠菜等含碘量较高，可以推测卷心菜的含碘量也相对较高。

建议

食用量：如果需要补充碘元素，可以通过食用含碘量较高的食物如白菜和卷心菜来实现。

均衡饮食：尽管白菜和卷心菜含碘量较高，但建议通过均衡饮食来获取所需的碘，包括食用碘盐、海产品等。

这些信息表明，白菜和卷心菜是补充碘元素的良好食物来源，但具体含碘量可能因种植环境和土壤条件等因素而略有不同。