豆浆属于易腐食品吗对吗

豆浆 属于易腐食品。以下是详细解释：

营养成分流失：

豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，但隔夜后，这些营养成分会因时间过长而逐渐流失，营养价值降低。

细菌滋生：

豆浆是一种易腐食品，隔夜后容易滋生细菌，尤其是在常温下存放。喝了这样的豆浆可能会导致胃肠道不适，如腹泻、呕吐等。

变质和有害物质：

豆浆中含有丰富的蛋白质和糖类等营养物质，隔夜后这些物质可能会发生变质，产生一些有害物质，对人体健康造成潜在威胁。

储存条件：

豆浆在温度较高的环境下更容易腐败，一般在常温下也不易久存。夏季最好当天食用，春、秋、冬季最好也不要超过3天。

综上所述，豆浆属于易腐食品，建议现做现喝，避免长时间存放，以确保食品安全和健康。