豆浆烫面窝窝头

豆浆烫面窝窝头是一道融合了豆浆香味的传统面食，做法如下：

材料准备

玉米面 200克

面粉 200克

白糖 100克

红枣 100克

豆浆 150克

制作步骤

将豆浆晾至温热后，加入白糖和红枣粒，搅拌均匀。

将面粉和玉米面混合，逐渐加入豆浆，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

将面团分成若干个小剂子，每个剂子整理成窝头的形状，中间留一个小洞。

将窝头放入蒸锅中，冷水上锅，蒸30分钟至熟透即可出炉。

小贴士

豆浆要晾至温热再进行和面，避免烫伤。

可以加入泡打粉，让窝头的口感更柔软细腻。

如果没有奶粉，可以省略，直接用面粉代替。