烧烤蒜泥调料

烧烤蒜泥调料有多种配方,以下提供几种常见的调料配方及其用途:

基础蒜泥调料

酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙

蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量

蒜蓉辣酱

利民蒜蓉辣酱:选用优质辣椒和新鲜大蒜熬制,适用于烤羊肉串、烤鸡翅、烤茄子、烤豆腐等。

蒜蓉酱:包含优质朝天椒紫皮大蒜、盐、白糖、生抽、米醋等,适合烧烤和拌菜。

自制蒜泥调料

大蒜5头,黑胡椒碎2茶匙,盐1茶匙,油2汤匙

便捷蒜香调料

粤小厨蒜蓉酱:适合烤生蚝、海鲜茄子、扇贝等,200克瓶装,适合家庭和户外使用。

蒜香椒盐粉:蒜香与椒盐的完美结合,适合调味炒菜、煎炸食物或撒在烧烤上。

这些调料可以根据个人口味和烧烤食材的不同进行选择和调整。使用这些调料可以为烧烤食物增添丰富的层次感和独特的风味。