红皮萝卜是不是樱桃萝卜

红皮萝卜和樱桃萝卜虽然都属于萝卜类,但它们 不是同一种蔬菜。以下是它们之间的主要区别:

外观和大小

红皮萝卜:皮是暗红色,有些摸起来软软的,切开时有空心。植株不大,但拔出来的大个的较多。皮薄,肉质细嫩。

樱桃萝卜:植株要大一些,叶子上的茎呈红色,在阳光下好似少女婷婷玉立。生长周期短,播种45天左右就可采收。它的红润色泽让人忍不住咬上一口,爽口,有微微的辣。

口感和用途

红皮萝卜:皮薄,肉质细嫩,适合生吃或凉拌。

樱桃萝卜:热量低,适合减肥人群食用。不仅不用担心长胖,还能同时补充水分、维生素C和矿物质钾。口感脆甜,辣味比大萝卜清不少,适合直接生吃或凉拌。

种类和产地

红皮萝卜:原产于我国,各地均有栽培,东北是主要产区。

樱桃萝卜:是一种四季型萝卜,因其外表与樱桃相似而得名。适应性强,适于生吃。

综上所述,红皮萝卜和樱桃萝卜虽然都属于萝卜类,但它们在外观、大小、口感和用途上都有明显的区别。红皮萝卜皮薄肉质细嫩,适合生吃或凉拌;樱桃萝卜植株较大,口感脆甜,适合减肥人群食用。