地瓜粉做蛋糕用电饭锅

使用 电饭锅制作地瓜粉蛋糕的步骤如下：

准备材料

地瓜粉

鸡蛋（分离蛋黄和蛋白）

面粉

食用油

糖（根据个人口味添加）

制作面糊

将蛋黄加入碗中，加入适量的糖搅拌均匀。

筛入面粉，顺时针搅拌均匀，确保没有颗粒。

将红薯蒸熟后捣成泥，加入面糊中，继续搅拌均匀。

将蛋白打发成奶油状，分两次加入面糊中，上下搅拌均匀，使面糊更加轻盈。

准备电饭锅

在电饭锅底部刷一层食用油，防止蛋糕粘底。

将搅拌好的面糊倒入电饭锅中，轻轻震动几下，震出大气泡。

烘烤蛋糕