红枣冰糖桂圆银耳枸杞汤
红枣冰糖桂圆银耳枸杞汤是一款传统的滋补汤品,具有多种健康功效。
主要功效
美容养颜:银耳中的胶质能够滋润肌肤,增加皮肤弹性,同时补充皮肤所需的胶原蛋白,起到美白效果。
润肺止咳:红枣和枸杞具有补气血的效果,能够改善贫血,润肺止咳。
养心安神:桂圆具有养心安神的作用,适合睡眠质量不佳的人群。
健脾开胃:适合食欲不振的患者服用。
滋阴养血:银耳具有益胃生津、滋阴润肺的作用,红枣可以健脾和胃、养血润燥,枸杞滋补肝肾阴精、养肝明目,桂圆养心安神、养血补气。
制作方法
1. 银耳洗净用温水充分泡发,去蒂后掰小块。
2. 桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。
3. 冷水入银耳,大火煮沸后转小火。
4. 加冰糖往一方向搅拌。
5. 待小火炖1小时后,放入桂圆。
6. 放入红枣继续炖1小时。
7. 等银耳大部分熬化、汤汁粘稠,撒入枸杞后关火。
适宜人群