包子馒头好久了

"包子馒头好久了"这句话的意思可能是指 已经很长时间没有蒸制包子或馒头了。根据你提供的信息，以下是一些相关的细节：

蒸馒头的时间因素：

蒸馒头的时间主要由馒头的大小、种类和蒸法决定。例如，中等大小的肉包、馒头和虾馒头需要10-15分钟，小笼包需要8-12分钟。

蒸包子的时间：

蒸包子的时间也类似，具体时间取决于包子的大小和种类。

蒸包子的准备工作：

要蒸出既松软又香甜的包子和馒头，和面是制作的第一步，也是至关重要的一步。一般选用中筋面粉，以保证成品的松软度。

蒸包子的注意事项：

在蒸包子时，需要注意火候和时间的控制，避免蒸过头导致包子皮破裂或口感不佳。

蒸包子的频率：

有些人可能好久没有在家蒸包子了，最近才重新开始制作。

综合以上信息，如果你是在询问关于蒸包子和馒头的时间或频率，那么可以根据具体情况调整蒸制时间，并确保掌握正确的蒸制方法。